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Intestazione

Biomateriali: dal foodwaste al materiale

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Tematiche
Sostenibilità & Inclusività
Stampa
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Descrizione
Programma
Docenti

Il tema della sostenibilità è centrale per un buon designer, così come la circolarità nella produzione.
Biomateriali: dal foodwaste al materiale ci permette di trasformare lo scarto casalingo (e non) in un ingrediente d’eccellenza da mescolare con le ricette base viste nei corsi precedenti.

Impara a progettare con budget limitati materiali sorprendenti e buoni con la natura.

Organizzazione corso
ONLINE dal 12/05 al 13/05

Orario: Mattino (9.30-13.30)

Durata:
1 ora di teoria
7 ore di autoproduzione guidata
Competenze acquisite

Material Experience
Studio degli ingredienti e del risultato ottenuto
Tecniche di progettazione per ricerche personali
Sviluppo capacità di Problem Solving
Rispetto delle consegne
Approccio circular design oriented
Biodesign thinking

Requisiti per candidarsi

I partecipanti necessitano di laptop e buona connessione Internet.

Il corso prevede una parte di cucina guidata, assicurarsi una postazione in prossimità di un punto cottura e l’accesso agli strumenti presenti nella lista fornita dal docente.

Se impossibilitati alla preparazione dei materiali si può seguire il corso esclusivamente in maniera teorica.

Ai partecipanti è richiesto di installare precedentemente il software per videoconferenze Zoom Client for Meetings.

* l’acquisto dei materiali va effettuato con un paio di settimane di anticipo rispetto alla lezione stessa. Vi chiediamo di confermare la vostra presenza in modo da ricevere il link con la lista dei materiali. Se impossibilitati alla preparazione dei materiali si può seguire il corso esclusivamente in maniera teorica.

Attestati rilasciati
Badge di partecipazione
In collaborazione con

Il corso fornisce agli iscritti competenze per creare a partire dagli ingredienti di scarto alimentari.

Il programma, si articola in:

Introduzione al materiale e al suo impiego
Preparazione alla ricetta e dell’area di lavoro / stampo
Ricetta
Manipolazioni della ricetta per personalizzare il materiale
Trattamenti successivi durante la fase di essiccazione
Metodi di fissaggio con altri materiali o successive lavorazioni possibili
Colorazione in fase iniziale o successivamente
Info su l’uso e il deperimento del risultato

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Posti
POSTI: 30 - Iscrizioni chiuse
Durata
DURATA: 8 ore
Livello
LIVELLO: base
Costo
COSTO: Gratis
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